MAKEDONYA’NIN BAŞKENTİ ,ÜSKÜP (SKOPJE)
Bir yeri gezmeye başlamadan önce tarihini öğrenmek o şehri daha cazip hale getiriyor. Sokakların da dolaşmak anlam kazanıyor.
Gelelim üsküp ile ilgili kısa bir tarih bilgisine;
Üsküp’ün tarihi M.Ö. 4.yüzyıla kadar dayanmaktadır. Üsküp Kalesi’nde yapılan arkeolojik kazılarda Neolitik çağ ve Tunç Çağı’na ait kalıntılar bulunmuştur.
Bu bölgede yaşayan ilk insanlar Triballiler olduğu sanılmaktadır. Daha sonra Poionianlar ve Dardaniler tarafından istila edilmiştir. Üsküp’ün eski adı olan “Scupi” bu dönemden kalmıştır.
Üsküp 1392 yılında Osmanlı tarafından feth edilmiştir. Sokaklarında dolaşırken az da olsa osmanlı eserlerini görünce tanıyabilirsiniz. Osmanlı döneminde Şehre” Üsküp” adı verilmiştir. Sultan Yıldırım Beyazıt tarafından şehir Osmanlı hakimiyetine katılmıştır.
Politik ve Ekonomik açıdan önemli bir merkez haline gelmiş olan şehir 1912-1913 Balkan savaşları neticesinde şehirdeki Osmanlı hakimiyeti son bulmuştur. Osmanlı’dan sonra şehir Sırp hakimiyetine geçmiştir.
Üsküp’ün kısa tarih bilgisi verdikten sonra başlayalım mı Üsküp'ü gezimeye?
Üsküp’te nereler gezilir, Üsküp’te ne yenir, Üsküp ile ilgili aklınıza takılan her türlü sorunun cevabını bulacaksınız.
Üsküp Nerede:
Balkanlar ülkelerinden birisi olan Makedonya’nın başkenti olup ,Vardar Nehri kıyısına kurulu oldukça modern bir şehirdir. Komşuları Selanik, Arnavutluk, Kosova, Sırbistan ve Bulgaristandır.
Üsküp’ün diğer Makedonya şehirlerine uzaklıkları;3
• Veles 30 km
• Ohrid’e 178 km
• Tetovo’ya 48 km
• Manastır’a 170 km
Üsküp’te Gezilecek yerler.
• Makedonya meydanı
Vardar nehri kıyısında kentin orta kesimindeki büyük meydandır. Yılbaşı kutlamaları, festivaller, kültürel ve siyasi olayların yaşandığı ortak noktadır. Meydanın tam ortasında Büyük İskender heykeli ve çevresi ise tamamiyle yeni binalarla donatılmıştır. Tam bir görsel şölen yaşamaya hazır olun.
Taş Köprü
Meydanın tam karşısında Vardar Nehri üzerine şehri doğu ile batıya bölen (Makedonya Meydanı ve Eski Çarşı arasında) Osmanlı döneminde Fatih Sultan Mehmet tarafından Mimar Sinan’a yaptırıldığı söylenen Taş Köprü var. 12 kemerden ve 6 metre genişlikten oluşan köprü şu an Üsküp meydanındaki en eski yapılardan biri olarak göze çarpmaktadır. Çünkü ülkenin Avrupai havasını arttırmak ve bu yönde ilerlemek adına o kadar çok heykel ve yapılar yapılmış ki kafanızı nereye çevirseniz yeni binalar görüyorsunuz. Burası aynı zamanda Müslüman mahallerini de ayırmıştır.
• Üsküp Çarşısı
Burası aynı zamanda meşhur köftesini yiyebileceğiniz yer oluyor. Çarşıda Türkçe konuşan çok insanla karşılaşacaksınız. Osmanlı izleri taşıyor. Birçok eki Osmanlı binası Türkiye ile ortak bir şekilde restore edilmiş.
Çarşı, 1555 ve 1963’te meydana gelen depremler ve Birinci ve İkinci Dünya Savaşı sırasında ortaya çıkan yıkımlarla büyük zarar görmüş. Tekrardan inşa edilmiş.
Çarşıda kafelerde türkçe müzikler eşliğinde çayınızı veya kahvenizi yudumlaya bilirsiniz.
Şehrin her noktasında kafanızı kaldırdığınız dağın tepesinde görürsünüz.
Buraya otobüs seferleri yapılıyor. Milenyum Haçı 1040 metre irtifasındaki Vodno Dağı’nda 2002 yılında yapılan 66 metre uzunluğundaki haç heykelidir. Burada çıkabilmek için bir teleferik bulunuyor. Dağın tepesinde ki mesire yeri tüm güzelliği ile sizi bekliyor.
5000 hektar alana yayılmış Matka Kanyonu, içerisinde bulunan göl ile birlikte Makedonya’da gezilecek en iyi noktalardan birisi. Üsküp’e 15 kilometre mesafede bulunan ve doğallığıyla kendine hayran bırakıyor
Burada yemek yiyebilir, doğa yürüyüşü yapabilir,buz gibi berrak suyun içinde tekrardan yenilenebilirsiniz.Kahve içmesi ayrı zevkli benden söylemesi.
Üsküp’te Ne Yenir.
Üsküp’ün leziz et ve köfte çeşitleri meşhurdur.
Köfte ve güveçte kuru fasulye, salatası peynirli çok lezzetli. Bölgenin yoğurdunun tadına da bakın.
Güveçte Kuru fasulye ,köfte ve peynirli üsküp salata
Çöp şiş
Biftek
Sabah kahvaltısında börek çeşitlerin tadına mutlaka bakın hepsi birbirinde çok güzel ve lezzetli .
Eğer çay içmek isterseniz taş köprünün diğer ucunda ki müslüman mahallesindeki kafelere gidin.Makedonya'nın meşhur tatlısı triliçenin tadına bakın.3 çeşit sütten yapılan kekli ve hafif sütlü şerbetli bir tatlı.
“Öğrenmek istiyorsan seyahat etmelisin.”Mark Twain.