Zeytinli Mayasız kıyır kıyır poğaça

Pratik oluşu ve kıyır kıyır ağızda dağılan lezzetiyle 5 çaylarının vazgeçilmezi olmaya aday bir poğaça tarifi bırakıyorum, şuracığa...

Malzemeler:

2 yumurta birinin sarısı üzerine ayır :))

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ 

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı şeker

3 su bardağı un

1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağ

50 gr beyaz peynir

3 yemek kaşığı doğranmış zeytin

maydonoz

Hazırlanışı:

Tereyağı,peynir, zeytin ve maydonoz hariç tüm malzemeleri hamur yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Daha sonra eritilmiş tereyağı,ufalanmış peyniri, zeytin ve maydonuzu ekleyeyip karıştıralım.

Hazır olan hamurumuzu avuç içimizde yuvarlayarak fırın tepsisine dizelim. üzerine yumurta sarısı ve susam serpip fırına sürelim.

180 derece de fırında 20 dakika pişirelim. 

Mis gibi kokusuyla piştiğini anlarsınız.

Afiyet olsun :))